SETACULTURA
Todo sobre las setas

Encuentra aquí toda la información que necesites sobre las setas. Os presentamos una selección de noticias y consejos.

Información, Novedades y Notas de prensa

REPORTAJE: SETAS DE PRIMAVERA

Esta primavera también podemos comer setas. No es necesario esperar al otoño.

Entre las setas de primavera la murgola se encuentra entre las 10 más apreciadas en cuánto a gusto y sabor de todas las que se recogen durante el año en Cataluña.

Ver reportaje de las setas de primavera

INFOGRAFÍA: RECOGIDA SOSTENIBLE DE SETAS

Publicamos una infografía completisima sobre las setas que creemos puede ayudar a todos nuestros socios aficionados a la setacultura.
Vale la pena perder 5 minutos para echarle un vistazo.

Unas apetecibles setas que estan a punto para ser cocinadas y comidas. Todas ellas puedes encontrarlas en nuestra tienda on-line.
Que aproveche

MERCAT DEL BOLET

Este sábado ha empezado en Ripoll el Mercat del Bolet del Ripollès, que se volverá a celebrar los días 18, 19, 25 y 26 de octubre, y también el 1 y 2 de noviembre, si el tiempo acompaña y si hay setas.

En la primera edición del mercado se han vendido unos 80 kilos de setas de diez especies diferentes: desde rovellons y rossinyols hasta llengües de buey, llanegues y moixernons, pasando por los fredolics, els camagrocs o los pies de rata. Habría que decir, pero, que al margen de venderlos, las paradas de setas han realizado también una función de consejeros. Así, algunos boletaires que bajavan un poco desorientados, se paraban en el mercat a pedir a los expertos si las setas recogidas eran comestibles o no, sobre la forma de cocinarlos, etc. y aprovechaban también para vender aquellas setas de las cuales tenian demasiada o comprar de aquellas que no habían encontrado. Los precios de venta de las setas en el Mercado eran entre 15 y 30 euros el kilo, según las especies.

Animamos a los aficionados para que se acerquen cualquier fin de semana de estos que áun quedan a los bosques del Ripollés a recoger setas y si no las encuentran visitando el mercado tendran el éxito asegurado

Adjuntamos fotografías de dos de las paradas de setas que se han podido ver en el Mercat del Bolet del Ripollès este sábado.

No podemos pasar de largo por Ripoll sin visitar el Monasterio románico de Santa María, construido por  Wifredo el Velloso en el año 888. De él se conserva sólo el pórtico, una maravilla del S.XI, en el cual se ven pasajes de la biblia y el claustro. El claustro consta de: -una fuente que se localiza justo en medio del patio, rodeada por pequeños arbustos tallados. -una especie de galeria que rodea la fuente cantarina que, era donde los monjes hablaban y leian.,un lugar muy tranquilo.