Nº
6, Febrero 2006
5375 ejemplares
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LA ROSA Y SU INFLUENCIA EN LA HUMANIDAD
Pienso en que no ha existido un solo poeta que no haya dedicado algunos de sus versos a cantar las excelencias de la rosa. A lo largo de tres mil años en que la humanidad descubrió la belleza y cualidades de las rosas, no solo los poetas, músicos, los literatos e incluso el mundo de las artes han inmortalizado la rosa, tanto por el simbolismo que encierra, como por ser fuente de inagotable inspiración.
En la antigüedad la cantaron los griegos y romanos: Saío, la poetisa griega que la bautizara con el nombre des “la reina de las flores”; Anacreonte, Herodoto, Homero, Virgilio...
Una antología lírica de esta bella criatura supondría una labor poco menos que imposible, ya que ha sido cantada en todos los lugares de la Tierra. Probablemente la cuna de la poesía cantando la rosa sea Persia, y concretamente la región de Shiraz, donde vivió el más ilustre de los poetas persas, Hafiz. También China e India rendían especial homenaje a la “reina de las flores”. Confucio la enaltece en sus escritos y recomienda a sus monjes el cultivo de la rosa, por sus innumerables cualidades farmacológicas.
El más antiguo documento escrito del que se tiene noticia, fue el que encontraron en las excavaciones de Ury Akkad, unos dos mil doscientos años antes de Cristo y trajeron de una expedición por las fértiles campiñas del Tigris y Eufrates “parras del vino, árboles de rosas”.
Toda la mitología griega es un canto a la rosa. Los helenos veían en cada flor un ser humano, y en sus tradiciones son frecuentes las metamorfosis. En todas las transformaciones es la rosa la protagonista, como símbolo del amor. Rodante, la bella joven reina de Corinto, fue convertida en rosa cuando ya no pudo sacudirse el acoso incesante de los muchos pretendientes.
La rosa aparecía en todas las circunstancias solemnes de la vida, tanto en el mundo helénico como romano. La elite romana pagaba grandes sumas por las rosas que se cultivaban durante todo el año en las zonas cálidas de los alrededores de Roma, o bien eran traídas desde Egipto. En todos los festines era acompañamiento obligatorio de la comida.
Plinio las menciona con frecuencia y cita expresamente las de Campaña, Pesto, Mileto, y Cartagena. Hace mención expresa de la rosa Centifolia o de cien hojas, que era oriunda del Cáucaso oriental. Es la especie que se cultivó por primera vez en los jardines. Produce flores grandes de muchos pétalos, de un color rosa puro.
El preceptor de Nerón y gran filósofo hispano-latino Séneca, al condenar el excesivo gasto de la administración de su época, hace mención especial al cultivo de las rosas, puesto que los romanos fueron los primeros en cultivarlas bajo techado. Las rosas estaban destinadas a los grandes banquetes, en los que se hacían llevar pétalos de rosas en forma de coronas, guirnaldas y prendidos en el adorno de los propios comensales.
En la sagrada Escritura figura el nombre de la rosa en el Cantar de los Cantares, 2.1 y en Isaías, 35.1. Refiriéndose al futuro glorioso de Sión, la nombra en “Se alegrará el desierto ... y florecerá la rosa”.
Rosa Moda VeranoRosa Miss BeautyRosa Nectar
Rosa TormentaRosa Té BrandyRosa Fuego
"Venta de Flores y Plantas"
Teresa Benito desde Ávila nos comenta su opinión sobre la noticia que del mercado de las flores publicamos en Jardicultura de Diciembre.
Teresa, queria comentar sobre el mercado de las flores, que si aquí no las compramos es porque no las podemos encontrar tan fácilmente como en otros países europeos. En estos países en cualquier esquina te venden ramos de flores.
A mi me encanta tener flores frescas en casa pero en mi ciudad solo las venden en las floristerías, (que solo hay 3) y con el mismo horario que yo tengo en el trabajo, por lo tanto no las puedo adquirir.
Creo que en España, no se compran porque no las hay en la calle como en Europa.
A veces en los supermercados Lydl de mi ciudad las venden y nada mas ponerlas se acaban.
Eso quiere decir que si, las compramos, pero cuando te las ponen en sitios accesibles.
Me gustaría que lo publicasen por si alguien toma nota.
UNA IDEA: Ya que ahora en los kioscos no se puede vender tabaco y eso por lo visto hace que pierdan parte de sus ingresos, QUE VENDAN FLORES
Ramo artístico
Rosa de Valsaintes
Diseño de diseño
3. BOTIQUÍN DE URGENCIAS: PROBLEMAS Y SUS SOLUCIONES
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PLAGAS
Las hormiguillas Este es el insecto mas organizado del jardín. Hay signos que evidencian su aparición, los caminitos en el césped, son los más visibles (para saber en que dirección buscar el hormiguero hay que mirar hacia donde van las hormigas cargadas), otro es la acumulación de hojitas y restos de vegetales secos (este es el hormiguero) tanto de exterior como de interior. En invierno se introducen en nuestras casas porque siempre encuentran pequeños restos de alimentos que se apresuran a transportar a su nido. Atacalas en cuanto las veas.
Insecticida Antihormigas Autorizado para uso doméstico.
La solución:
Antihormigas
Las cochinillas atacan todas las plantas tanto de exterior como de interior. En invierno invaden las plantas de interior en nuestras casas porque se encuentran resguardadas del frío, conviene combatirlas en cuanto nos demos cuenta de su presencia ya que se multiplican rápidamente.
Insecticida Anticochinillas Autorizado para uso doméstico. Apto para plantas de interior y exterior, bonsáis, plantas aromáticas y medicinales, cannabis, cactus y plantas suculentas. Eficaz insecticida de uso ambiental doméstico para espacios abiertos e interiores.
Extermina: Cochinillas de todas clases, tales como la cochinilla algodonosa, cochinilla cerosa, piojo de San José, caparreta, cochinilla harinosa y otras.
La solución:
Anticochinillas
El Barrenador ataca la madera de nuestros árboles perforando galerías que acaban matándolos.
El Insecticida Antibarrenador Autorizado para uso doméstico: elimina los gusanos que taladran los troncos y las ramas de los árboles llegando a destruirlos. CONTROLA: Zeuzera pyrina “queras”: Labra galerías rectas y ascendentes en ramas Cossus cossus: Labra galerías ovales ascendentes a nivel del cuello. Sesia Myopiformis: Labra galerías bajo la corteza del tronco. Estas plagas atacan a los arbustos , árboles ornamentales y de jardín: castaños, chopos, olmos, álamos, hayas frutales: perales, manzanos, cerezos,nisperos,palosantos, olivos, vides y otros.
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ENFERMEDADES
El Fungicida Cobre Bio. Es de amplio espectro actúa por contacto. Es adherente y de gran persistencia. Ideal para tratamientos preventivos de enfermedades producidas por hongos. Controla toda clase de enfermedades criptogámicas tales como: mildiu, moteado, abolladura, cribado, bacteriosis… Potente desinfectante y bactericida para limpiar macetas, jardineras, etc. También se usa como preventivo en el mantillo de las hojas caídas de los árboles en otoño ya que son un auténtico refugio para todo tipo de esporas de hongos que volverán a instalarse la próxima primavera sino lo tratamos con una solución de cobre al 1x10. Sirve para toda clase de plantas ornamentales, frutales, hortícolas, cítricos, olivos, parras y vides. Es un fungicida multiuso, para solucionar multitud de problemas.
La solución:
Fungicida
Cobre Bio
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TRATAMIENTOS PREVENTIVOS INVIERNO
Los tratamientos de final de invierno, si se hacen bien, eliminan un elevado porcentaje de formas de diferentes parásitos, como por ejemplo:
Puesta de invierno del pulgón, araña roja, psila del peral, piojo de San José, diversos hongos, etc. Ello hará que el nuevo período vegetativo se empiece con un nivel bajo de parásitos y enfermedades perjudiciales.Estos tratamientos hay que hacerlos en las siguientes condiciones:
1.- Mojar muy bien el árbol.
2.- Tratar después de podarlos.
3.- No tratar en períodos de lluvias o humedades altas (nieblas), ni en los días de helada, ni con temperaturas inferiores a 5º C
4.- Elija el producto adecuado para no producir quemaduras en los árboles y en la vegetación colindante.
Árboles de hoja caduca : Tratar con Caldo Sulfocálcico antes de que se hinchen las yemas.
Arboles de hoja perenne: Tratar con Aceite Mineral Blanco un primer tratamiento cuando se hinchen las yemas. Un segundo tratamiento después de la brotación, este tratamiento puede realizarse cuantas veces sea necesario pero es prefereible en esta época porque es cuando los insectos y enfermedades empiezan a pulular.
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FUNGICIDA
Para combatir todas las enfermedades criptogámicas y los hongos que atacan a nuestras plantas de interior, balcón, terraza y jardín.Especialmente indicado para el oidio de los rosales y la abolladura del melocotonero.
La solución:
- LA DESPENSA DE LAS PLANTAS:
Fertilizante
Compuesto Trivalent Bio
Abono Humus
Liquido Bio
QUÉ ES LA PROTECCIÓN DEL FRÍO INVERNAL?
Protejamos ecológicamente nuestras cerezas y racimos de uva
Impide el ataque de todo tipo de pájaros e insectos y es una protección ecológicda porque tendremos que usar menos productos fitosanitarios. La tela protectora es de un tejido especial que dejar pasar el aire, la luz, la lluvia, el riego y los aisla completamente, creando un microclima a su alrededor que pueden pudrirse o ahogarse por falta de aire y creando una barrera impenetrable para los pájaros e insectos. Después de la cosecha guardaremos el protector para la próxima campaña. .
Modo de empleo del Salvafrutos: Se envuelve todo el árbol con la tela especial procurando que no quede ningún hueco para que no puedan penetrar los pájaros. Se cierra mediante pinzas de tender la ropa o atándola de la forma que creamos más conveniente. Medidas: 1,20 x 6 m. y 1,20 x 12 m.
Modo de empleo del Salvarracimos: Introducir el racimo en el interior la bolsa de tela. Sujetar por la parte superior y cerrar por el extremo inferior con una pinza o tie-fix. Medidas: 0,20 x 0,70 m.
Más info >>QUÉ ES LA INVASIONA DE LAS HOSMIGUILLAS?
Oh sorpresa!!!
La he tenido al abrir el armario de la despensa y he encontrado una legión de ...... ¡hormigas!
Ahora en este tiempo?
Si, aunque parezca extraño, había una auténtica fila de pequeñísimas hormigas que se estaban zampando tranquilamente unas migajas de turrones que estaban sueltas por el armario o mejor dicho cogiéndolas y transportándolas hasta un huequecito pequeñísimo en medio de dos azulejos en el suelo de la cocina....
Desde la más remota antigüedad, el hombre conoce las rosas, pues, según parece, la Humanidad viene haciendo uso de ese conocimiento hace cerca de 3000 años. Es la flor y la planta más popular, e indiscutiblemente la de mayor difusión en toda la jardinería ornamental.
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Especie originaria del Asia Menor. Tronco recto. Corteza lisa. Hojas de forma oval apuntada. Porte mediano 6-8 m, con las copa con ramas abiertas. Flores aisladas, o agrupadas de dos en dos o también en ramilletes de 6 a 8, de color blanco o rosado que se desarrollan al mismo tiempo que las hojas. Madera apreciada en ebanistería.
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7. GASTRONOMÍA FLORAL: Cócteles de Rosas
KIR ROYAL DE ROSASIngredientes para 8 copas
1 dl de licor de rosas
1 botella de cava Brut Nature bien frío
16 pétalos de rosa olorososRepartir el licor de rosas en las copas
Rellenar de cava y adornar con los pétalos de rosa
KIR SIMPLE DE ROSASIngredientes para 8 copas
1 dl de licor de rosas
1 botella de vino blanco seco muy frío
16 pétalos de rosa olorososRepartir el licor de rosas en las copas
Rellenar de vino blanco seco y adornar con los pétalos de rosa
KIR TRADICIONAL1 parte de Crema de Cassis o grosella
9 partes de Cava Brut Nature
PREPARACIÓN DEL LICOR DE ROSASIngredientes
60 gr. de pétalos de rosa aprox. 20 rosas perfumadas
7 dl de ron blanco
70 gr. de azúcar normal
80 gr. de azúcar candy blanco
1 ó 2 gotas de aceite esencial de rosa biológica.
Poner los pétalos de rosa, el ron, el azúcar, el azúcar candy y el aceite esencial de rosas en un bote de cristal que se pueda cerrar herméticamente.
Dejar macerar durante 6 u 8 semanas en un ambiente fresco y protegido de la luz. Agitar de tiempo en tiempo
Pasar el licor a través de un colador de algodón o un filtro de café de papel.
Ponerlo en una botella bien bonita para servir.
Recolección y preparación de los pétalos de rosa:
Antes de utilizar los pétalos hay que arrancarlos de la rosa. Conviene eliminar la parte blanca de la base de los pétalos porque el gusto es amargo. Pasamos un pincel por encima para eliminar cualquier tipo de elementos extraño. Muchas rosas son comestibles, las variedades antiguas son ideales porque conservan el color y el perfume, aunque si tienes alguna rosa preferida de la cual ignoras el nombre pero te gusta su perfume y no la tratas con productos fitosanitarios agresivos puedes utilizarla para cocinar sin ningún problema.
Aceite Esencial de Rosas:
En la rosa destacan dos ingredientes, el tanino de acción astringente y la esencia perfumada, a las que debe sus virtudes. El origen de la esencia de rosas proviene de Persia cuyos guerreros adornaban sus escudos con rosas naturales.
La provincia de Farnistán pagaba un tributo al tesoro de Bagdad cada año de 30.000 botellas de agua de rosas.
El arte de destilar los pétalos de rosa fue introducido por los árabes en el siglo X; siguieron después los franceses. Actualmente la esencia de mejor calidad procede de Bulgaria extraída de la rosa dama también llamada de Alejandría
El color del aceite esencial de rosas es verde anaranjado, no rojo, como la apariencia de algunas flores podría sugerir. Y se requieren 30 rosas para producir una sola gota de esencia.
La esencia de rosas es muy antiséptica, esta virtud, unida a sus cualidades ligeramente tónicas, suavizantes y a su acción sobre los vasos capilares, la hacen apta para casi todos los tipos de piel, y en todos los casos de rojez o inflamación.
También unas gotas de esencia, diluida en agua y usada como ambientador, limpian las vibraciones negativas de las personas, dejando el ambiente espiritualmente tranquilo.
Cuando compremos la esencia tenemos que comprobar que sea de uso "alimenticio" y en ningún caso para perfumería ó lleve mezclas de alcohol.
Para el tratamiento externo se puede usar la esencia pura ó diluida en aceite. Se suele frotar en los lóbulos de las orejas, las sienes, las palmas de las manos y sobre la zona del corazón. También se usa la llamada "agua de rosas", sobre todo en cosmética y para relajar la cara.
En la cocina la rosa tiene también un importante papel, es sencilla encontrarla en tiendas de alimentación especializadas.
Por otro lado los escaramujos los frutos del rosal, son extraordinariamente ricos en vitamina C cuando están frescos, tienen un sabor agradablemente ácido. Para usarlos se parten a lo largo, se quitan los huesecitos y los pelos del interior, y se lavan con agua corriente. De esta forma la vitamina se aprovecha en su totalidad. Por su riqueza en vitaminas C y A los escaramujos, ó sus preparados, se utilizan como tónicos en casos de astenia primaveral, convalecencia, etc...
Por la acción astringente de los taninos son usados frecuentemente como un buen antidiarreico de ahí el sobrenombre de tapaculos.
8. CALENDARIO DEL JARDINERO: MARZO
Huerto familiar
Árboles y arbustos
Césped
Bulbos, flores, rosales y geranios
Plantas de interior y terrazaNo lo olvides: tus plantas son seres vivos. Cuídalas
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Congreso Internacional de Garden Centers
Balcón FloridoRincón Romántico
Calle típicaFuente de EsteponaDel 17 al 22 Septiembre 2006
Este año se celebra en Estepona, una de las más bellas ciudades andaluzas, bañadas por el mar de arenas finas y delicadas donde se conserva el auténtico sabor andaluz lleno de poesia y encanto donde el rasgar de las guitarras nos llenará de sublime emoción.
Os esperamos!!!
PLANTACIÓN DE ROSALES
Planta los rosales ahora o enseguida que puedas, al estar más tiempo en la tierra crecen mas fuertes y robustos y te asegurarás una floración más precoz y muy abundante durante el primer año. No olvides de abonarlo con el Abono Flores
ROSALES ESTABLECIDOS
Para que broten antes, podalos cuando aún no han echado los brotes, te florecerán mucho más pronto. Y si lo haces de manera que las ramas crezcan horizontalmente te obsequiarán con muchas más flores. Es conveniente cuando los brotes tengan pocas hojas, y aún no se hayan abierto los capullos, despuntarlos. Tendrás rosas durante mucho más tiempo.
En este mismo momento es conveniente que apliques el primer tratamiento preventivo contra la cenicilla o mal blanco con el Fungicida Antioidio porque este hongo se instala en los brotes mas tiernos de los rosales y después ya no lo puedes eliminar, solo puedes evitar que se extienda. Repite el tratamiento a los 10 días hasta que haya florecido, pero cuidado, si llueve hay que repetirlo inmediatamente después ya que los hongos se desarrollan con la humedad.
Ahora que estamos en tiempo de poda y algunas ciudades ya la han realizado con mucho esmero y cuidado para que los árboles renazcan fuertes, poderosos y nos obsequien con su sombra el próximo verano.
Como la muestra que nos facilitan nuestras queridas amigas y socias Pilar y Emma.
"las Nenas de Canet de Mar"
Coloridas vacas de mentirijilla pastaron por Barcelona.
75 vacas fueron distribuidas por varias calles de la ciudad, durante el pasado verano pintadas por personalidades, artistas, peluqueros y cocineros famosos en una manifestación titulada "Cowparade". La colorida iniciativa tuvo su nacimiento en Zurich en 1998, para admiración de atónitos turistas que visitan la ciudad de Gaudí, para incredulidad de indiferentes peatones barceloneses y desde 1998, la "Cowparade" visitó Zurich, Nueva York, Londres, Chicago, Tokio, Estocolmo y Praga, entre otros, y entre los "pintores" de vacas figura el actual presidente norteamericano George W. Bush.
La idea original fue de dos artistas, padre e hijo, Walter y Pascal Knapp, para atraer gente al centro de Zurich, por iniciativa de los comerciantes que veían un peligro en la extensión de grandes superficies fuera de la ciudad.
Desde sus inicios, se planteó la posibilidad que la exposición tuviera un fin social, por lo que se decidió que al finalizar cada edición las vacas se subastarían y la recaudación se dedicaría a una ONG, que en el caso de Barcelona se destinará al Casal de Infants del Raval, el barrio más habitado por inmigrantes y gente de escasos recursos.
Las vacas que "pastan" por Barcelona fueron pintadas, entre otros, por el peluquero Llongueras, que puso pelo a su animal en patas y cabeza y lo colgó en la fachada de uno de sus concurridos locales. Las bestias, coloridas por los famosos, son de vidrio y poliéster y, en tamaño natural, llegan a pesar cincuenta kilos.
También intervinieron los diseñadores de moda Konrad Muhr, Antoni Miró y Custo Dalmau, el pintor norteamericano Philip Santon, el diseñador Lluis Juste de Nin y el omnipresente cocinero moderno Ferrán Adriá.
El principal patrocinador de la curiosa exposición es una empresa lechera catalana, por supuesto!!!
Dos ejemplares llaman poderosamente la atención: una que emulando al monumento a Cristóbal Colón está señalando hacia el continente americano y otra, totalmente blanca, que "espera" ser pintada por los espontáneos "graffitti" nocturnos.
LUNA LLENA DIA 14 DE MARZO
PLENILUNIO el lunes dia 14.
PLANTAR No plantéis vegetales que espiguen o suban a flor fácilmente antes de la luna llena .
CORTAR Segad el césped en la fase de luna llena y si lo hacéis por la noche no os harán falta ni focos....
TRASPLANTES La mayoría de plantas hortícolas deben ser sembradas o trasplantadas en luna llena.
ESTIÉRCOL Removedlo también en luna llena, estará mantecoso, bien deshecho, húmedo y con “buen olor
Comentarios y sugerencias: info@jardicultura.com
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En nuestra página web encontrarás toda la información sobre nuestros productos.
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- LA DESPENSA DE LAS PLANTAS:
Heridas de poda. Lila Balsam Mastic arbóreo, color madera. Corteza artificial desinfectante, bactericida y fungicida, forma una corteza protectora, microporosa, transpirable, resistente a las inclemencias del tiempo y a las infecciones posteriores. Debido a su acción fungicida y bactericida, no es necesario hacer ningún tratamiento previo a las heridas del árbol antes de su aplicación.
QUE ES EL LILA BALSAM? Es un compuesto cúprico de alta viscosidad con poder fungicida, bactericida y cicatrizante que previene la infección por hongos y bacterias en, árboles frutales, forestales, cítricos, olivos, ornamentales, bonsais, cannabis, parras y vid.
La solución:
Lila
Balsam Bio
Canutillo, tubito de plástico de alta calidad resistente a la tracción y a la intemperie. Para atar y emparrar rosales, árboles frutales, parras y otras plantas de interior y exterior. Al ser elástico se adapta perfectamente a los troncos y ramas que vamos a atar, no causando ningún tipo de herida a las ramas ni formando callos en la madera. Sustituyendo con mucha ventaja a los sistemas de ligado con alambres incluyendo los que están recubiertos de plástico, que se incrustan dentro de la madera estrangulando la circulación de la savia. Es un producto muy económico que nos prestará un servicio excelente durante mucho tiempo. Recomendable tenerlo siempre a mano para cualquier planta que necesite sujección, ya sea de exterior o interior.
La solución:
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Caldo Sulfocálcico Bio: Tratamiento de invierno preventivo. Insecticida, acaricida, ovicida y fungicida para frutales, viña, parrales, ornamentales, forestales solo para ARBOLES DE HOJA CADUCA. Elimina las formas invernantes de los insectos y hongos. Usándolo en inviermo vacunará a sus árboles y evitará problemas durante el resto del año. ! Preveer es evitar
La solución:
Caldo
Sufocálcico Bio
Aceite Blanco Mineral, dicho tambien aceite de verano, es un efectivo insecticida emulsionable con agua, indicado para el tratamiento en ÁRBOLES DE HOJA PERENNE , frutales, cítricos, olivos, coníferas, rosales, setos y todo tipo de arbustos ornamentales. Controla: pulgones, ácaros, cochinilla de la tizne, cochinilla algodonosa y otras cochinillas. Combate el piojo de San José, serpetas, caparretas, puestas de insectos, etc.
La solución:
Aceite Blanco
Mineral
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